Asparges - sous vide

Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide

15 Minutter Easy

Mennesker

Brug disse ultimative forårsgrøntsager som en nem tilbehørsret, der komplementerer dine måltider. En sand elegance på din tallerken med lidt raffinement og masser af smag.

Ingredienser

asparges

150 g

vand

2 spiseskefuld

salt

1 knivspids

Forberedelse

Skræl aspargesene, og og bræk de nederste, træede ender af. Krydr efter smag.
Læg aspargesene i et enkelt lag i en vakuumpose, der er egnet til sous vide-tilberedning, og tilsæt smør.
Vakuumpak og forsegl posen, og læg den på risten i ovnen.

Send indkøbsliste

Yderligere "gg.recipe.menuType.Sous vide" opskrifter

Blækspruttearme - sous vide

Få dine venner til at tabe munden med denne fantastiske blæksprutteopskrift. En utrolig enkel ret med et elegant resultat.

Laksefilet - grillet

Andebryst - sous vide

Andebryst er ikke noget, man spiser hver dag, derfor bør du tilberede dem som en professionel. Følg denne sous vide-opskrift for den intense smag og det saftige kødresultat. Server det som en del af en hovedret, eller skær det i stykker til en luksuriøs salat.

Kyllingebryst - sous vide

Med denne sous vide-opskrift kan kyllingebryster virkelig blive til noget særligt. Dette stykke hvidt kød er mættende og fuld af smag og kan være et sundt og trøstende måltid efter en travl dag.